Man behøver ikke løbe hen til køleskabet og kyle alle æg i skraldespanden.
Heller ikke selvom der er fundet skadelige PFAS-stoffer i økologiske æggeblommer i hønsefarme i hele landet, og selvom børn i alderen fire til ni år kan være særligt udsatte.
- Når man spreder sit indtag af fødevarer over mange forskellige produkter, så får man ikke ret meget PFAS fra økologiske æg, siger Jannik Elmegaard, sektionsleder i Fødevarestyrelsen.
- Vi mener ikke, at folk skal være bekymrede.
Dermed er der heller ikke noget, der skal tilbagekaldes af Fødevarestyrelsen.
Indenfor få uger er PFAS-stofferne forsvundet i de økologiske æg, fordi ægproducenterne har besluttet at fjerne det delelement fra hønsenes kost, der med al sandsynlighed har fået PFAS-indholdet til at skyde i vejret, vurderer sektionslederen.