DR Nyheder Online - Det kongelige bryllup

Menuen og gæstelisten til bryllupsmiddagen

14. maj 2004 19:01

Timbale af havets frugter fra de Nordiske have Sauce af Søpindsvin

Krydderstegt dådyr fra de Kongelige Skove Rissolé kartofler fra Samsø Ærter Parisienne Sauterede Mokler Dyresauce

Vol-Au-Vent med lykkelige forbindelser hvide danske asparges og bornholmerkyllinger parfumeret med æblecider)

Kage af Hvid Chocolademousse "Kronprinsparret"

La Cigaralle du Prince Consort 2000

Cahors Château de Caïx 1996 En Magnum

Champagne Mercier Cuvée Frederik & Mary

Kokken Claus Meyer har udarbejdet opskrifter til de fire retter, og de kan ses på nedenstående links.

Læs også


Seneste nyt

		Mary og Frederiks gaver udstilles (13:29)

		På bryllupsrejse uden pressen (16:42)

		Kronprinsepar hjem til travl uge (18:42)

		Brudens far: Jeg ved ikke hvor de er (21:44)

		Mary bar Ingrids slør (15:52)

		Tæt kapløb om seerne på bryllupsdagen (15:04)