50-årige Andrea Søllested er blevet kåret til vinder af årets udgave af den ’Den store bagedyst’.
Gennem programmerne har hun gang på gang imponeret dommerne, Katrine Foged Thomsen og Markus Grigo, med sit flotte håndværk og kunstneriske kager.
Hjemme i stuerne er seerne også blevet imponeret af Andrea Søllesteds skarpe kreationer.
Efter finalen væltede det ind med hundredvis af spørgsmål til den nykårede vinder, som sad klar til at svare på dr.dk.
- Det føles uventet, surrealistisk og fantastisk at vinde.
- Jeg havde håbet på at nå til finalen, fordi jeg rigtig gerne ville have det hele med, men jeg havde aldrig forestillet mig, at jeg skulle vinde, siger Andrea Søllested, som i dag har fejret finalen sammen med venner og familie - og kage.
Hendes døtre troede ikke tidligere, at hun ville vinde bagedysten.
- Men nu er de mega stolte af mig, og muligvis nogle af mine største kagefans, siger Andrea Søllested, der sammen med de andre bagedystdeltagere gennem et halvt års tid har brugt en del weekender på DR-programmet.
Udover de udgifter, som DR har dækket, har Andrea Søllested i alt brugt omkring 20.000 kroner af sine egne penge. De er eksempelvis gået til råvarer, bageforme, fade og bageudstyr.
Overvejede at give op flere gange
I løbet af de ni programmer har hun bagt omkring 40 forskellige kager, og Andrea Søllested og de andre deltagere er blevet testet på deres evner til at formgive, afbage og tænke kreativt.
Flere gange undervejs overvejede hun at give op, afslørede hun efter finalen.
- Jeg tror, at vi allesammen oplevede tidspunkter, hvor vi var i tvivl om, hvorvidt vi reelt havde kræfter til det. Det tog meget tid og fokus i hverdagen. Værst for mig var op til program fem, skriver Andrea Søllested.
I program fem skulle bagedystdeltagerne lave desserter og vise "æstetisk sans, teknisk kunnen og blik for detaljen".
- Inspirationen til kagerne har jeg fået alle vegne fra, eksempelvis i naturen, familien, rejser, mit arbejde, kunst og håndværk. Ideerne stod i kø i mit hoved, fortæller den nykårede vinder Andrea Søllested.
Hvilken kage er du mest tilfreds med blandt alle dem, du har lavet i bagedysten?, spørger en seer.
- Jeg tror, at jeg er mest glad for min tipi-kage.
Jeg går ud fra I spiste en del kage i bagedysttiden - kunne det ses på vægten?
- Jeg tabte mig faktisk undervejs. Enten var det fordi, jeg glemte mine måltider i travlheden, eller også var det fordi, jeg mistede lysten til at spise så meget, når jeg stod i sukkerduften.
- Men min mand klager over, at han har taget det på, som jeg har tabt.
Har du nogensinde været jaloux på nogen af de andres kager og tænkt "gid det var min kage"?
- Aldrig. Jeg har kun været glad og stolt på de andres vegne, når de har lavet noget fedt.
Var det svært at holde på hemmeligheden om, at du havde vundet?
- Nej, det synes jeg ikke. Folk ønskede jo heller ikke at få det at vide, for de ville gerne bevare spændingen til det sidste.
- De nærmeste vidste det. Dem kunne jeg ikke skjule det for. Og så min far, der bor i Spanien. Jeg vidste, at han kunne holde tæt.