Foråret har for alvor fundet vej til Danmark, og det betyder blandt andet lækre, friske salater i flotte farver.
Vi giver dig her et godt bud på en både mættende og lækker salat, som uden tvivl vil imponere din kæreste, venner eller familie.
Salaten består af en bund af quinoa og linser, som toppes med fintskrællet gulerod, bagte tomater, feta, granatæblekerner og dild. Prikken over i'et er en lækker og nem dressing, som består af yoghurt, tahine, citron og lidt sukker.
Tryk play i videoen øverst i artiklen og se hvordan salaten laves, og find opskriften herunder.
https://www.dr.dk/mad/opskrift/quinoa-med-gulerodder-feta-og-dild