Jødisk påske - frihed
Påskeaften indledes med, at det yngste barn i familien udbryder: "Hvor er dog denne aften anderledes." I mange timer skiftes familiemedlemmerne til at læse højt, synge bestemte sange og spise helt særlige ting. Alt sammen til minde om dengang, Gud befriede jøderne fra slaveriet i Egypten.
Gud sendte ti plager for at få kong Farao til at frigive jøderne. Inden den tiende plage, "den førstefødte søns død", havde jøderne fået besked på at smøre lammeblod på deres dørstolper. Så ville dødens engel gå forbi uden at dræbe deres førstefødte søn. Det hebraiske ord for påske er Pesach, som betyder "at gå forbi".
Efter denne plage lod Farao jøderne rejse. De fik så travlt, at de ikke kunne nå at lade deres brød hæve. Derfor kaldes påsken også de usyrede brøds fest. Den dag i dag spiser jøderne usyret brød til påske.