I det hellige skab i synagogen gemmes Torahrullerne. Under gudstjenesten bliver de taget frem, og en mand fra menigheden ruller pergamentpapiret ud og læser syngende op på hebraisk. Det er en ære at få lov at læse op af den hellige Torah.
På Torahrullerne er de fem Mosebøger skrevet. Torah betyder "lære", og hebraisk er jødernes oprindelige sprog. Mosebøgerne fortæller om skabelsen og om jødernes historie. Også Moseloven med alle Guds regler står i dem.
Jødernes bibel svarer til den første del af de kristnes bibel, nemlig Det Gamle Testamente. Jøderne og de kristne deler altså troen på, at Gud skabte jorden og menneskene. Også historien om forfædrene Abraham, Isak, Jakob og Moses er fælles.
Den store forskel på jøder og kristne er, at jøderne ikke tror, at Jesus var Guds søn.