Vil I også prøve kræfter med Mads' dykkerkage? Så følg denne opskrift.
Ingredienser:
Dej 250 g mel 1/2 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker 175 g kold smør 1 æg 125 g sukkerPynt Flormelis Forskellige frugtfarver. PinocchiokuglerFiskeforme Sno Tandstikker Papkasse Blåt silkepapir
Sådan gør I:
- •
Sigt mel, bagepulver og vanilje sammen.
- •
Hak det kolde smør i med en kniv, til dejen er helt smuldret.
- •
Pisk æg og sukker sammen, og tilsæt.
- •
Ælt dejen let, til den hænger sammen i hånden, og læg den på køl i ca. 1/2 time.
- •
Rul herefter dejen ud, og stik små fiskekager ud med fiskeformene. Lav små huller i alle fisk, så de kan hænge i snor.
- •
Kom fiskene på en bageplade med bagepapir, og bag dem i 8 min. ved 200 grader.
- •
Køl fiskene af, og pynt dem med glasur i forskellige farver.
- •
Beklæd papkassen med silkepapir, og drys pinocchiokugler i bunden. Lav små huller i papkassens tag.
- •
Bind snore i fiskekagerne, før dem gennem hullerne i papkassen. Bind den anden ende fast i en tandstik.
Velbekomme!