Plejehjem tilpasser kalorieindtaget til den enkelte beboer

En række syd- og sønderjyske kommuner har succes med at lave kostplaner ud fra beboernes vægt.

I Esbjerg Kommune arbejder man på at få udbredt ordningen til hjemmeplejen. (Foto: © BAX LINDHARDT, Scanpix)

De tynde får piskefløde i kaffen, mens de tykke får mere salat.

På plejehjem i både Esbjerg, Sønderborg, Aabenraa, Tønder, Vejen og Haderslev kommuner har de succes med at tilpasse kosten til den enkelte beboer.

Det viser en rundringning til de otte syd- og sønderjyske kommuner, DR Syd har foretaget.

Beboerne bliver tilbudt at blive vejet, og så får de en kost, der er sat sammen ud fra, om de vejer for lidt, tilpas eller for meget.

Både fysisk og psykisk velvære

Det har gjort borgernes ernæringstilstand bedre, fortæller John Zachariasen, der er områdeleder for plejecenter og fælleskøkken i Tønder Kommune.

- Vi oplever, at borgerne er mere friske, end de har været tidligere, siger han.

I Esbjerg Kommune har man også tilpasset kalorieindtaget til den enkelte borger på kommunens plejehjem. Det har været en del af proceduren siden 2013.

Her oplever kommunens kliniske diætist Trine Lagoni, det har haft en effekt, at det er blevet sat i system på den her måde.

- De får det både bedre fysisk og psykisk, når de får den mad, de har brug for, siger hun.

Trine Lagoni fortæller også, at man nu arbejder på at få udbredt ordningen til hjemmeplejen.