Det har haft store konsekvenser for Delika i Hammel, at virksomheden i sommer var involveret i listeria-sagen, fordi de havde skåret 100 kilo Jørn A. Rullepølse i skiver på fabrikken i Hammel.
Det betød, at hele fabrikken skulle gøres ren. En del af den var lukket i flere dage, og 20 tons pålæg blev destrueret på grund af risikoen for listeriabakterier.
Og koncernchef Kurt Møller kan nu se, nøjagtig hvad listeriasagen har kostet firmaet.
Delika mangler fire til fem millioner
- Det har haft nogle meget store konsekvenser med alle de produkter, vi har måttet kalde tilbage. 20 tons kødpålæg, som vi har sendt til destruktion, selvom der ikke var påvist listeria i noget af det, men det har påvirket vores indtjening med mellem 4 og 5 millioner kroner i det regnskabsår, vi lige er gået ud af. Så det har haft rigtig store økonomiske konsekvenser, som så får den eftervirkning at vi i dette år må holde tilbage med vores investeringer.
Delica er som en konsekvens af listeriasagen også stoppet med at skiveskære pålæg og ompakke produkter fra andre fødevareproducenter for ikke igen at ende i samme situation. Men også det valg har konsekvenser for regnskabet
- Vi har været nødt til at nedjustere omsætningen på vores Hammel-fabrik med cirka 20 millioner kroner, sagde koncernchef hos Delika Kurt Møller.