Fødevarefirmaers egenkontrol er kommet i søgelyset, efter at det seneste udbrud af listeria har kostet 12 mennesker livet i Danmark.
Udbruddet er blevet sporet tilbage til virksomheden Jørn A. Rullepølser, hvor der har været udvidet egenkontrol. Det betyder, at fødevaremyndighederne kun kommer på få og i forvejen aftalte kontrolbesøg.
Hos Enhedslisten sætter fødevareordfører Per Clausen spørgsmålstegn ved, om egenkontrollen er sikker nok.
- I de tilfælde, hvor virksomheder ikke kan - eller måske snyder bevidst - er egenkontrollen selvfølgelig dybt problematisk. Derfor giver det her anledning til at overveje, om vi har ladet egenkontrollen overtage en alt stor del af den kontrol, der udøves, siger han.
Til bunds i sagen
På tværs af Folketinget er politikerne enige om, at sagen om listeria-udbruddet skal undersøges til bunds.
Og hvis det viser sig, at et kontrolsystem kunne have opdaget udbruddet, før der skete dødsfald, må der ske ændringer.
Det siger socialdemokraternes fødevareordfører, Orla Hav:
- Vi kan ikke leve med de vilkår, at der er mennesker, der dør, hvis det skyldes noget, vi skulle have gjort.
Venstre har som udgangspunkt tillid til, at virksomheder er gode til at kontrollere sig selv, men fødevareordfører Erling Bonnesen vil ikke udelukke, at der kan ske ændringer af kontrolsystemet.
- På baggrund af denne her forfærdelige situation har vi bedt om en redegørelse fra fødevareministeren, så vi kan få afdækket, om der er grund til en justering. Men det er vigtigt for mig, at der bliver klarlagt fakta, så vi har et sikkert grundlag at foretage vurderingen på.
Fra listeria til elite-smiley
Jørn A. Rullepølser blev tidligere på året tildelt en elite-smiley, som virksomheder får, når de ikke har haft anmærkninger på nogen kontrolrapport de seneste 12 måneder.
Siden har virksomheden dog haft flere problemer - blandt andet med listeria.
I maj blev den dødelige bakterie fundet på virksomheden, hvor et parti rullepølser efterfølgende blev trukket tilbage. Men ved et efterfølgende kontrolbesøg tre uger senere slap virksomheden tilsyneladende for videre tiltale, skriver Politiken.
Flere tilfælde
Det var ikke første gang, at der blev fundet listeria hos producenten.
I 1999 blev et parti kogt oksebryst fra virksomheden trukket tilbage, efter at der var blevet fundet listeria-bakterier, og i 2012 fik virksomheden også besked på at trække et af sine produkter tilbage, efter der var blevet fundet listeria-bakterier i en cervelatpølse.
Pølseproducenten, der nu er lukket af Fødevarestyrelsen, kalder selv det nuværende fund af listeria-bakterier i rullepølserne for "dybt ulykkeligt".
- Det påvirker os helt utroligt meget - både medarbejdere og ledelse, har ejer og direktør Palle Andersen sagt til DR Nyheder.