Som det eneste land i verden har Danmark en lov, der begrænser mængden af transfedt i vores fødevarer. Men i et brev til Danmark skriver EU Kommissionen nu, at vores lovgivning, som siger at der kun må være 2 gram transfedt for hver 100 gram fedt, er en handelsbarriere. Det fortæller TV AVISEN her til aften.
- Transfedtsyre er en giftig fedtart som øger risikoen for hjertekarsygdomme ganske betydeligt, fortæller Overlæge Steen Stender fra Gentofte Amtssygehus til TV AVISEN.
Tog prøver fra 26 lande
I Danmark må der kun være 2 gram transfedt ud af 100 gram fedt. Men sådan er det ikke i resten af verden.
Steen Stender har sammenlignet indholdet af transfedt i prøver på vafler, pomfritter, fastfood og mikrobølge popcorn fra 26 forskellige lande.
Hans undersøgelse viser, at der var mindst transfedt i prøverne fra Danmark, hvor indholdet var 1 gram transfedt pr. 100 gram.
I USA indeholder prøverne 38 gram transfedt pr. 100 gram. I tyskland ligger tallet på 25 gram. Briterne har 22 gram transfedt i prøverne, mens svenskerne har 9 gram transfedt pr. 100 gram.
Vil have ubegrænsede mængder transfedt
EU-kommissionen kræver nu den danske lovgivning ændret, så der igen kommer ubegrænsede mængder transfedt i maden.
Det er fødevareorganisationer, der har klaget til EU Kommissionen over den danske lovgivning, fordi de ikke kan sælge deres transfedt produkter i Danmark.
Men det danske svar er et klart nej.
- Min linie er, at vi holder benhårdt fast i det. Vi tager en kamp til stregen om det, jeg tror også vi vinder. Hvis ikke EU Kommissionen giver hos medhold nu, så er jeg fuldt overbevidst om, at vi vinder en retssag, fordi vi har videnskaben på vores side, siger Familie- og Forbrugerminister Lars Barfoed til TV AVISEN.
Selv begrænsede mængder af det farlige transfedt, er skyld i at tusindvis af danskere og millioner af mennesker i verden får blodpropper i hjertet og hjertekarsygdomme.