Den danske kanelsnegl må ikke indeholde så meget kanel. Kanel indeholder nemlig det farlige stof kumarin. Og der er der grænser for, hvor meget kumarin, bagværk må indeholde, siger EU.
I Sverige må de kendte kanelboller dog godt indeholde den mængde kanel, som de altid har indeholdt. Her betragter man nemlig kanelboller som traditionelt bagværk - og for traditionelt bagværk gælder der andre regler.
Men sådan er det ikke i Danmark, hvor fødevarestyrelsen ikke mener, at kanelsnegle er traditionelt bagværk.
Hvad mener du? Bør kanelsneglen overholde EUs regler og indeholde mindre kanel?