Ved den lokale købmand ligger oksestegen bag lås og slå, mens man skal op i kiosken for at spørge efter den spiritus eller kaffe, der normalt stod på butikkens hylder side om side med cornflakes og dåsetun.
Med god grund, for antallet af anmeldte butikstyverier skyder i vejret i disse år, og med 25.175 i 2023 er tallet det højeste siden omkring årtusindskiftet, viser tal fra Danmarks Statistik.
70 procent af sidste års anmeldte butikstyverier kommer fra dagligvarebutikker, og det er også her, at de har oplevet den største stigning i anmeldelser. Fra 2022 til 2023 er antallet af anmeldelser steget med 28 procent til 17.553.
- Det er dødfrustrerende, og alle er stærkt påvirkede af det her i øjeblikket, siger Claus Bøgelund Nielsen, der er vicedirektør i De Samvirkende Købmænd.
Ved sidste års stigning talte man om inflation med højere priser som en af forklaringerne.
Men vicedirektøren har svært ved at svare på, hvorfor det problemet fortsat udvikler sig på den her måde.
- Vi har ikke noget supergodt bud på, hvorfor det er gået så galt de seneste år, siger han.
- Men vi kan konstatere, at der er rigtig mange gengangere.
Man kan heller ikke bare pege på en lille gruppe af varer, der bliver stjålet.
- Det er alt fra luksusvarer til varer, man bruger i den almindelige husholdning. Men det er især også varer, der kan sælgers videre såsom dyre oksestege, kaffe, chokolade eller kosmetikprodukter, siger Claus Bøgelund Nielsen.
Lås på diske og væk med sprutten
Bevæger man sig igennem skydedørene i sit lokale supermarked, støder man på butiksansvarlige såvel som unge med fritidsjob, der har butikstyverier som en del af hverdagen.
I Slagelse har antallet af anmeldelser ligget højt i flere år, og i Kvickly har man forsøgt sig med forskellige ting for at komme problemerne til livs.
De allierer sig med butiksdetektiver, putter det dyre kød i net med alarmer, mens spiritussen er fjernet fra butikkens hylder og er endt bag disken i supermarkedets kiosk, hvor man kan spørge højligt efter dem.
- Vi gør rigtig mange ting for at sikre, at folk husker at betale for deres varer, siger Mark Gunst, varehuschef i butikken.
- Men antallet af tyverier stiger og stiger bare for os.
Han peger på, at det i dag er unge såvel som gamle, der er står bag tyverierne.
Og drager man vestpå til Rønde i Syddjurs Kommune er problemerne der også.
I byens Meny kan man se ned på en oksemørbrad fra kødkvæg til omkring 800 kroner. Se, men ikke røre, for der er sat lås på hele disken.
- Ellers bliver det stjålet. Vi er simpelthen nødt til at holde styr på de her ting, ellers bliver det taget med, siger købmand Rene Povlsen.
Indtil videre er der en køledisk længere henne, hvor der fortsat fri adgang fra kødsultne kunder.
Men snart skal man også have fat i en butiksansat for at komme til her, selvom udskæringerne ikke er så dyre.
- Vi har ikke problemerne her endnu, men vi vil gerne prøve at forebygge, for der er meget kødtyveri rundtomkring, siger han med henvisning til andre købmænd i nærområdet.
Han kalder situationen ærgerlig, fordi det sender et signal til kunderne om, at man ikke har tillid til dem.
- Jeg har tillid til de fleste kunder, men ikke lige præcis dem, der gør det her, siger købmanden.
Men også her strækker varesortimentet, der er eftertragtet blandt de langfingrede kunder, langt længere end køledisken.
- Spiritus, rødvin, sågar også Nescafés kaffe, siger han.
- Sidste fredag havde vi en person, der stjal spiritus, vi var nødt til at løbe efter.
Kræver politisk handling
Hvis man skal se frem og finde en løsning på problemet, så peger pilen på Christiansborg.
Derfor opfordrer De Samvirkende Købmænd også til fortsat at anmelde tyverierne, når man registrerer dem.
- Jo flere anmeldelser, jo tyderligere bliver det for myndighederne og politikerne, at vi har et kæmpe problem, siger vicedirektør i De Samvirkende Købmænd Claus Bøgelund Nielsen.
I starten af februar foreslog regeringen, at bødestraffen blev hævet for butikstyveri.
Står det til regeringen, skal det blandt andet som udgangspunkt koste en bøde på mindst 1.000 kroner første gang man bliver taget for butikstyveri.
Her føler De Samvirkende Købmænd sig lyttet til.
- Der er hul igennem over til myndighederne, og det skal have tid til at virke, siger Claus Bøgelund Nielsen.
Også ved Dansk Industri (DI) er de glade for forslaget fra regeringen.
- Regeringens nye tiltag mod butikstyveri et skridt i den rigtige retning. Vi er glade for at se, at der endelig handles på et område, hvor der generelt har været gjort lidt, lyder det fra Jacob Kjeldsen, der er branchedirektør i DI Handel.
- Vi håber, at regeringens tiltag - blandt andet om højere bødestraffe - vil have en afskrækkende effekt.