Tidsmængde: 20 min Mængde: 4 pers. Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- •
½ løg
- •
lidt olie
- •
kogte ris
- •
chilisauce efter smag
- •
salt og peber
- •
2 æg
- •
lidt grønne bønner eller andre grøntsager
- •
fintsnittet kål
Fremgangsmåde
Rist løg, kål og bønner af på en pande i lidt olie.
Kom risene ved, og steg videre et par minutter. Smag til med lidt af chilisaucen og salt og peber.
Lav en fordybning i risene, så midten af panden bliver synlig.
Kom æggene i hullet på panden, og rør til røræg. Bland det hele sammen og smag godt til. Server.