Flødepeberrod

Flødepeberrod kan man spise som tilbehør til næste al slags kød - det er heller ikke tosset på en mad med røget makrel eller laks.

Lækker, cremet flødepeberrod, som egner sig godt til både kød og fisk. (© SCANPiX)

Tidsmængde: 5 timer Mængde: 4 pers. Sværhedsgrad: Nem

Ingredienser

FLØDEPEBERROD

  • 1 dl piskefløde

  • 2 spsk. friskrevet peberrod

  • 2 spsk. citronsaft

  • 1-2 spsk. honning

  • 1 tsk. flagesalt

Fremgangsmåde

Ryst fløden lidt tyk og bland den med de øvrige ingredienser.