Tidsmængde: 5 min Mængde: 2 pers. Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
- •
3 spsk. olivenolie
- •
1 fed hvidløg
- •
Lidt salt og peber
- •
0,5 pakke frosne ærter
Fremgangsmåde
Hæld kogende vand over ærterne og lad dem stå i et par minutter til de er tøet op.
Kom ærter, olivenolie og hvidløg i en blender. Herefter blendes mosen, til den ønskede konsistens. Jo mindre du blender, jo grovere bliver mosen.
Smag til med salt og peber.
TIP: Vil du have mosen endnu mere cremet, kan du blende lidt avocado i.