Tidsforbrug: 30 min. Mængde: 1 pers. Sværhedsgrad: Nem
Ingredienser
Bananasplit
- •
1 stk. moden banan
- •
3 stk. kugler is - vanile, chokolade og jordbær
- •
1 spsk. hakket ananas
- •
1 spsk. jordbær i skiver
- •
1 spsk. chokoladesirup + en smule mere til pynt
- •
1 smule hakkede hasselnødder
- •
1 smule flødeskum
- •
2-3 stk. røde cocktailbær
Chokoladesirup
- •
2 dl vand
- •
150 g sukker
- •
60 g kakao
- •
1 smule vanileessens
- •
1 knivspids salt
Fremgangsmåde
Lav chokoladesirup:
Bring alle ingredienserne i kog under omrøring. Køl det så af. Chokoladesiruppen kan holde sig længe i køleskabet.
Lav bananasplit:
Flæk bananen og læg hver halvdel på langs i skålen. En klassisk banana split skal helst serveres i en aflang glasskål af nogenlunde samme længde som bananen.
Læg tre kugler is i midten, en kugle vanille-, en kugle chokolade- og en kugle jordbæris. Pynt vanilleisen med chokoladesirup, jordbærisen med hakket ananas og chokoladeisen med jordbærskiver. Pynt yderligere med flødeskum, hakkede hasselnødder, mere chokoladesirup og 2-3 røde cocktailbær. En banana split skal være stor og vulgær at se på - så hold endelige ikke igen!