Max 30%: Det italienske landkøkken

Dansk madserie fra 2000. Det italienske landkøkken er nemt at gå i krig med, når man tænker fedtfattigt. Derfor viser Anne Larsen og datteren Louise Gert, hvordan man kan lave kødsovs og lasagne. Brug gerne røget mørbrad i stedet for bacon. Og hvis ikke der er råd til magert hakket oksekød, kan man komme af med fedtet ved at skylle det brunede kød under den varme hane. Det råd skabte efterfølgende en hel del debat i det ganske land. Udløber: 13. mar 2026