Flere mennesker er blevet syge af en bakterie, der hedder listeria.
Det kan du høre mere om i videoen.
Du skal ikke være bange
Bakterien kommer fra en rullepølse fra Jørn A Rullepølse. Den findes også i andre typer mad.
Men du skal ikke være bange for at spise rullepølse eller din madpakke.
Gode råd
På Statens Serum Institut er de eksperter i den slags sygdomme.
Instituttet har disse råd til at undgå listeria:
- •
Smid mad ud der er for gammelt. Det kan du se ved at tjekke "sidste anvendelsesdato". Den står på pakken.
- •
Tjek også hvor længe maden kan holde sig, efter den er åbnet.
- •
Hold temperaturen i køleskabet på 5 grader. Bakterien vokser hurtigere, hvis den står varmt.
- •
Husk almindelig, god hygiejne i køkkenet. Det vil sige, at du skal huske at vaske hænder og redskaber, når de har rørt ved råt kød. Vask frugt og grønt inden du spiser det. Smid mad ud som ikke har stået koldt i længere tid.
http://mu.net.dr.dk/admin/programcard/get/?id=urn:dr:mu:programcard:53eb6e03a11f9d02904ea488
Hvad er listeria?
Listeria findes alle mulige steder. Den er for eksempel i jorden, i spildevand, på planter og i afføring.
Den findes også i mange slags mad. Det er især i mad, som ikke har været varmet op.
Det er som regel ældre mennesker, eller mennesker med en alvorlig sygdom, der bliver syge af listeria.
Så hvis du ellers er sund og rask, kan du tage den helt med ro